豆瓣酱哪个牌子最正宗好吃 郫县豆瓣酱是哪个省的特产

1、豆瓣酱哪个牌子最正宗好吃？陴县豆瓣酱。郫县豆瓣酱是哪个省的特产：四川省。

2、四川和湖南都是吃辣比较有名的地区，郫县豆瓣是成都市郫都区（旧称郫县）的特产，也是中国地理标志产品。

3、郫县豆瓣是中国调味料之一，其在选材与工艺上与众不同，香味醇厚却未加一点香料，色泽油润，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准。

4、郫县豆瓣具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品，有“川菜之魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。

5、豆瓣酱的牌子太多了，各人口味不同，喜爱不一。从名气看，最著名的无过于陴县豆瓣酱了 。我们这里卖得最快的是香其豆瓣酱和太阳岛豆瓣酱。我更喜欢吃的却是自已家做的豆瓣酱，集上卖的，口感纯正，非工业化产品可比。