非牛顿流体是什么意思 到底有哪些性质

非牛顿流体是什么意思？你们想看定义的话，我也有：

不满足牛顿黏性实验定律的流体，即其剪应力与剪切应变率之间不是线性关系的流体。

但是这定义，可以说是一点意思都没有了。与其扣定义，不如我们来看看，非牛顿流体到底有哪些性质吧！

性质1：以彼之道，还之彼身~

面对非牛顿流体，如果你很温柔，轻轻动，那这非牛顿流体就会像水一样，给你让开路：

但是如果你非要来硬的，那对不起了，非牛顿流体表示，比你更硬：

别说是拳头来了，锤子也不行：

利用这个性质，有的非牛顿流体被用于了防弹衣的制作。平时是软的，被子弹击中的一瞬间，就变硬，挡下来子弹。

当然，还会有一些很有趣的玩法，比如水上漂：

要注意的是，一定要跑起来。不然的话，用力踩踏的脚就会变成温柔的脚，非牛顿流体也就温柔了起来，人也就陷下去了。喂喂说你呢，别看小姐姐的腿了，认真听课~

性质2：化骨绵掌

说的，就是非牛顿流体的“无管虹吸”效应

看上面这个图。很显然，如果这个红色的液体是水，那这些实验每一个做得出。针筒都已经举的高高的了，这流体来连着，被往上吸；杯子轻轻一晃，里面的液体就被倒出了一大半。

3，梯云纵

把一根杆子放到非牛顿流体里面，旋转杆子，那么非牛顿流体就会顺着杆子爬上去，人称武当轻功梯云纵。

什么是非牛顿流体？会上面这三式武功的，就是非牛顿流体了。其实非牛顿流体还是蛮好做的，淀粉和水，大概一比一的比例，混合一下就出来了。有兴趣的，可以自己在家玩一玩。

牛顿流体是符合牛顿粘性定律的流体：流体中的剪切应力等于粘性乘以速度的剪切速率。在牛顿粘性定律中，粘度是常数，速度梯度呈正比，但非牛顿流体粘度不是常数，也不符合梯度正比规律。

非牛顿流体，是指不满足牛顿黏性实验定律的流体，即其剪应力与剪切应变率之间不是线性关系的流体。非牛顿流体广泛存在于生活、生产和大自然之中。绝大多数生物流体都属于现在所定义的非牛顿流体。人身上血液、淋巴液、囊液等多种体液，以及像细胞质那样的“半流体”都属于非牛顿流体。

通俗说就是你在搅拌、冲击它时，材料中的微粒会挤压在一起抵抗外力，呈现出黏度增大的特性。而这种相互作用又不稳定，挤压微粒的力撤除后相互吸引则解除，流体又恢复到较稀状态。

举个例子，英国一家公司曾研制出一种神奇的新型液体防弹衣，这种防弹衣就填充了一种叫做“剪切增稠液”的非牛顿流体它在受到子弹冲击时会变硬从而起到阻挡子弹的作用。当子弹集中防弹衣，冲击压力会均匀的扩散，给人的感觉就像在捶打一面墙。

如图：

至于如何制作，玉米淀粉和水按体积比2：1混合到游泳池中，大概可以，说不定真的水上漂了。

应力和速度梯度关系不服从牛顿粘性定律的力学概念称为非牛顿流体。也就是剪应力和剪应变是非线性的关系。原理就是这种液体具有记忆效应，液体上的摩擦力除了受当前运动状态影响外，还受过去运动状态影响。泡沫溶液，乳液，沥青膏体，血液等均是非牛顿流体。