如何做红烧鱼 红烧鱼的家常做法简单

红烧鱼块是一种很多人都喜欢吃的家常小炒，那麼怎样做红烧鱼才美味呢？有关这个问题，我就和大伙儿共享一下我的工作经验，期待可以协助到大伙儿。假如大伙儿喜爱我的文章内容，还记得给我关注哦！

最先准备好一个半马铃薯，昂刺鱼一条，姜片和大蒜适当，如下图所显示。小提示：昂刺鱼刺较为少，合适绝大多数群体服用，大伙儿在做红烧鱼的情况下优先选择能够考虑到用这类鱼。

然后锅中放进适当的植物油，待油起烟，放进生姜片和大蒜进行爆香，以后放进安刺鱼煎至双面掉色，如下图所显示。小提示：大伙儿在煎鱼的全过程中一定要开文火，防止植物油脂溅出。

随后往锅中添加二碗冷水，二勺的生抽酱油，一勺的酱油，如下图所显示。

然后直到锅原水开，倒进土豆块，如下图所显示。

随后往锅中放进葱结和适当的盐调料，如下图所显示。

然后开中文火煮15分钟，直到料汁粘稠，捞起来葱结和葱姜，如下图所显示。

随后撒上葱段，开大火收汁，如下图所显示。小提示：大伙儿在做这一步的情况下一定要不断滚动锅，那样做可以合理的防止黏锅。

一道色香味俱全的红烧鱼块就搞好了，期待大伙儿可以喜爱。你学好了没有？赶紧动手能力试一试吧！