春节各地都有什么特色美食 中国春节传统美食有哪些
新春的步伐间距大家愈来愈近了，许多的人早已逐渐提前准备过年的年货，在年货礼盒中，特色美食一直全是头等大事，那麼你了解新春佳节全国各地都有什么美食特色吗？
水饺
北京市俗谚：“美味但是水饺”，广受平民百姓的热烈欢迎。水饺，又被称为“饺子”，由于形状微扁，在有一些地区又被称为“扁食”。
要用包包馅，根据清煮或煎、炸、蒸等方式生产加工完善，饺子起源于魏晋南北朝，是一种有悠久的历史的民俗进食。每到春节，水饺就也是不能缺乏的人间美味。
吃鸡游戏
湖北省有的地区新春佳节第一餐喝鸡汤，代表“清泰安全”。除此之外家里的关键人力资本也要吃凤爪，寄意“新春抓财”；年青的莘莘学子要吃鸡翅膀，喻意能展翅飞翔；过上好日子则吃鸡骨头，有“成家立业”之意。
荆州市、宜昌一带，第一餐要多吃鸡蛋，意谓“切切实实，万事如意”。如遇顾客，要吃2个煮得嫩嫩的、可通过蛋白质见鸡蛋黄的“水煮荷包蛋”，意即“银包金，金缠银，得金得银”。
绿豆糕
听说，绿豆糕最开始仅仅做为祭祀祖先和神明用的，之后慢慢变成春节食品，其历史时间现有几千年。在一些地区，绿豆糕也叫“年绿豆糕”，取“年年高”之意，表明大家期待日常生活一年更比一年好。
绿豆糕一般 用粘米粉白心米糊做成，有黄、白年糕之分，能够与菜、肉混和熬成汤，还可以与桂花树、玫瑰一起蒸食。
腊肉
广州市的腊肉具备悠久的历史，种类有香肠、咸肉、品牌形象猪肉脯、酱封肉等。选用优秀的零污染太阳能发电干躁技术性，生产制造出去的腊肉具备纯天然生晒、衣脆肉嫩、色泽鲜明、香滑爽口、口味与众不同的特性、广受消费者的五星好评，享誉全球。
棕子
广西人新年每家每户要包粽子，那但是件大事儿。提早两三个礼拜就需要提前准备了，需备好料，年货市场那时要去跑好几回呢!
黑豆要去壳，五花肉，要用生抽酱油、盐、酒、姜蒜腌上一整天，檽米和坚果有栗子、莲芯这些还要提早泡好，包粽子即是个不简单的技术活，還是个重活，得用上一整天的時间。
