英吉沙小刀以什么命名 以原产地新疆喀什地区英吉沙县命名

提起新疆很多人的第一反应就是馕和羊肉，但你知道嘛，新疆的小刀也很出名，例如英吉沙小刀。那么英吉沙小刀以什么命名？英吉沙小刀为啥出名？英吉沙小刀为什么很容易生锈？这些问题你知道答案吗，我们一起去寻找真相吧。

英吉沙小刀以什么命名？

1.英吉沙小刀因产地在英吉沙县而得名，约有400多年的历史。它选料精良，做工考究，造型美观，纹饰秀丽，具有浓郁的民族风格。小刀主要有维吾尔族喜爱的凤尾式、百灵鸟式、黄鹂式、喜鹊式，哈萨克族喜爱的红嘴山鸦式、汉族喜爱的龙泉剑式、蒙古族喜爱的兽角式等。

2.英吉沙小刀以原产地新疆喀什地区英吉沙县命名，英吉沙县地处塔里木盆地西缘，昆仑山北麓，是古丝绸之路的驿站。英吉沙，原名“英吉沙尔”，建县时定名为“英吉沙”县，意为新城。英吉沙县人杰地灵，是著名的“中国小刀之乡”、“中国色买提杏之乡”、“中国达瓦孜之乡”，也是创多项吉尼斯世界纪录的高空王子阿地力的故乡。英吉沙县距喀什65公里，交通便利，距国际航空港75公里，火车站70公里， 315国道纵贯县境，有着得天独厚的区位优势。

英吉沙小刀为啥出名？

因为英吉沙小刀是新疆最有代表性的手工艺品之一，它远销世界各地，把它安然带回家最好的办法就是到邮局寄了。新疆有五大名刀：英吉沙的工艺小刀、焉耆的套刀、莎车的买买提折刀和库车小刀(亦称龟兹或沙雅小刀)、伊犁的沙木萨克折刀。这些小刀中属英吉沙小刀名气大，这源于它优良的工艺、精巧独特的造型和富有民族特色的纹饰。

英吉沙小刀为什么很容易生锈？

因为英吉沙小刀是纯手工钢制的，还有无论是钢制的还是铁质的刀具都要容易生锈的要注意保养，切完水果后要记得擦干净上面的水渍等，这样就不容易生锈了。英吉沙小刀是由工匠精心挑选的钢材打成型， 制成粗胚和细胚之后，用锉刀锉磨光，然后再行淬火。核心工艺如:淬火、锻打、保养、开刃等工艺是由工匠们世代传承的绝技，相互保密，绝不外传。