怎样用蒸锅做蛋糕 用蒸锅做蛋糕的方法和步骤

2022-12-22 10:35:15 洋洋

生鸡蛋,白砂糖,酸牛奶,植物油,低筋粉,柠檬水

最先大家将六个鸡蛋的蛋清鸡蛋黄分离出来。各自打进2个盆里预留

怎样用蒸锅做蛋糕 用蒸锅做蛋糕的方法和步骤

随后我们在鸡蛋黄中添加40g白砂糖,40g酸牛奶,40g植物油

然后大家再筛入80g低筋粉,搅拌均匀预留

随后我们在鸡蛋清中添加40g白砂糖,再滴少量柠檬水,用打蛋器消磨预留

然后大家分三次将鸡蛋清倒进鸡蛋黄糊中,左右搅拌匀称

随后大家将搅拌好的蛋黄液倒进模貝中,震两下震出汽泡

然后大家封上保鲜袋,放进炒锅中蒸40分钟

最终取下出模,用刀割成块,美味可口的生日蛋糕就制做进行啦!