端午节的习俗有哪些 我们也叫五月节
端午节的习俗有哪些?端午节我们的习俗是:门前插艾草,屋角撒硫磺,包粽子,祭神明祖宗,洗柚子叶澡,划龙舟,游龙舟水。
端午节我们也叫五月节,粽子是前一晚就煮好的,浸泡在锅里,因为一直有柴火燃着,第二天一大早捞出来还是热气腾腾的。一说起粽子,又让我想起了阿婆和母亲包的大肉粽子,吃起来肉味、豆香十足, 香喷喷的,可好吃了,可惜好久好久没吃过了。
早上吃完粽子,母亲便会去田间采摘艾草和柚子叶,还有就是到街上买点硫磺回来。艾草是插在门眉上的,据说是驱邪。柚子叶则是在晚上烧洗澡水的时候,放进水里一起煮,用来洗澡,洗的时候有一股柚子的香味,很是清爽。据说是洗了这个水一年都会身体健康,没病没痛。此外,就是在每个屋角撒一些硫磺粉,据说是防止蛇入屋。这个倒让我想起了白娘子和许仙。现在这几个习俗我都没坚持下来,其实在城市住了,也真不知怎么坚持。
吃过午饭,母亲就会为拜祭神明祖宗的事忙开了,杀鸡,准备祭品,先到祠堂拜祖宗,再到社公、寺庙祭神明,真要忙活半天。我跟在后面最主要的事,是负责烧炮仗。当然,一番拜祭后,晚上一家团团圆圆吃饭才是最幸福的事。拜祭这个习俗我现在还在坚持,不过只能备一只鸡在阳台遥拜一下,也不知各路神明和祖宗能否吃得到呢。
划龙舟其实不算每年都有的习俗。老家的市举行过一次龙舟比赛,我有幸代表单位参加了,训练的时候挺苦、挺累的,不过也挺有趣、挺快乐的,不用上班,天天玩水,就是晒得有点黑。最后得了个第七名,而只奖励前六名,有点遗憾,但这段经历还是很难忘的。这一届龙舟赛是第一届,不料也是最后一届,那就显得更珍贵了。
游龙舟水,其实就是去游泳。我们这边的滨海沙滩一年中最热闹的就是端午节这一天。记得有一年到海边游泳,回程5公里的路我开车走了3个小时。今年由于疫情海滩关闭,要不明天又要看大海下饺子和堵车长龙了。
关于端午节习俗就想到这些,朋友你那里呢?



据《荆楚岁时记》中的记载,最晚在南北朝时期,农历五月初五日已经被公认为大江南北的国民节日。单说在胶东地区,故有歌谣"五月五,过端午,拉露水,插艾蒲,吃粽子,系五索,戴个荷包香馥馥",道出当地端午节许多丰富有趣的民俗活动,也体现出独特的区域文化特点。
端午粽
说起端午节,最少不了的美食就是"粽子"。据清代《即墨县志》记载,"端午食角黍、泛雄黄酒饮之。"文中的"角黍",就是粽子的别称,因粽子都是取竹叶包裹糯米,制成的形状四角尖尖,所以有此称谓。北方地区的粽子,也带着北方人的豪气,粽子个大挺实,馅料都是糯米为主,加以红枣或豆沙,蘸白、红糖食用,香甜无比。
青岛地区有民谚,"吃了端午粽,就把棉袄扔",这说的是节气变化,过了端午就该暖和了。以前青岛乡民是吃不到糯米白面的,他们的办法,是用大黄米加大红枣入馅包成粽子。现在生活条件提高,每年五月五,百姓家里都提前几日开始准备,采买芦苇叶和波罗叶,回到家就开始浸糯米、洗粽叶、包粽子,包粽子的活动,也是全家其乐融融的时刻。花色品种也不像以前单调,青岛地区的馅料,也从旧时的粗粮,变成了近似北京红枣、豆沙的糯米粽。
与粽子一锅煮的,还有鸡蛋。吃鸡蛋的习俗,肯定为了祈福平安,揣测一下,很可能还有增加营养的意思在里面,毕竟以前条件艰苦,能有个鸡蛋吃是很不容易的事情。随着水沸锅开,锅里的粽香扑鼻而来,也被染上一种奇异的"粽色",并带着淡淡的清香,这与茶叶蛋的口感截然不同。
佳节期间,少不了互相走动,亲戚朋友之间的伴手礼,就是这香喷喷的粽子、鸡蛋,这也是民俗社交往来的时机,也是互相交流学习手艺的好机会。
饮雄黄
端午节,除了食粽,恐怕最著名的就是"雄黄酒"了,有道是,"唯有儿时不可忘,持艾簪蒲额头王",儿童不能喝酒,大人就用筷子点酒,抹在孩童的额头、耳鼻和手足心,在脑门上画个王字,作猛虎相,相传此举可以威震邪魅,退避毒虫。其实在孩童的印象中,雄黄的"威力"远不及印刻脑海的那份童年快乐深挚。
雄黄酒是否真的有"退虫"之效?在古代"白蛇"话本中记载道"蛇见雄黄,鬼见阎王",可见民间传说中,雄黄就是蛇虫之属的克星,就像小鬼见了阎王的意思。其实雄黄对蛇是没有伤害性,只是因为雄黄的味道,让蛇虫主动避让,才有了这样的误解。再就是古代五行五相的原理,认为雄黄性燥,为至阳之物,而蛇虫多在黄昏夜晚行动,属于阴性,阴阳相克,以酒催化,效力加倍,所以雄黄理所当然可以趋避蛇虫了。
而古人饮用雄黄酒,酒中下的雄黄极其细微,不会达到中毒的计量,另一方面,饮用雄黄酒,也是类似仪式性质的薄饮,不会拿这种东西庆节买醉。所以这个习俗才会流传下来,至于家喻户晓的白娘子端午饮雄黄现形,可能由于蛇与雄黄天生相克,殷勤的许相公又是连连劝酒,在阳气最盛的时候,喝下最为燥烈的酒,千年白蛇也只能乖乖现形了。无论怎么说,内服雄黄确实是危险的,所以好多地区,已经把饮用雄黄酒改成饮用黄酒替代,节日气氛不减,而安全了许多,何乐而不为呢。
系五索
《平度民俗志》记载,端午"五毒"是指蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍等,五种毒虫毒物。民谣有云,"端午节,天气热,五毒醒,不安宁",端午时节,乡民会在屋中张贴五毒图,画五种毒物的形象,用针扎在五毒图形之上,以此祈福毒虫消灭。还有在孩童的衣饰、肚兜上刺绣五毒的形象,也有保护和驱除的意思。
最普遍的一种驱五毒方式,无过于"系五索"的古俗。据清代《即墨县志》记载,"儿女系五色丝于臂以辟邪。"这里提到的"五色丝"就是五索,是五种颜色的丝线,表示五毒,也代表五行生克,按青黄赤白黑五色。系五索的规矩也很多,要在五月初一日,天光未现之前,家大人把尚在睡梦中的孩子唤醒,禁声系之孩童手脚,也有趁孩子睡觉时系在手足上的。
《汉书·地理志》记,闽越人有"文身断发,以辟饺龙之害"的习俗,或许与此有关。解五索的时间,则是在端午节过后第一个雨天,孩童未醒之时,偷偷将系在手脚上的五索剪下,放入院内的"明沟"(与暗渠相对称)里,希望"五索"在水中化为龙,保佑孩童平安顺遂。
东汉应劭《风俗通·佚文》"午日,以五彩丝系臂,避鬼及兵,令人不病瘟,一名长命缕,一名辟兵绍",以此避鬼祟、延寿命,后世的五索可能就源于此。五色丝线,自古以来,都是作为俗谓可避灾除病、保佑安康、益寿延年的厌胜之物存在。
据传,这个东西的用法有五种,最通俗的,以五色丝线合股编成绳,系于手臂手腕上,保佑平安;编制五彩绳时,增缀金银饰物,做成项圈,挂于脖子上,免除瘟病;将五彩绳做成方胜的样子(两个菱形压角相叠的图案或纹样),悬挂在胸前;五彩绳编成小人像佩戴,作为保护神;五彩线绣绘天地吉祥图样,敬献尊长,祈福平安。
拉露水
《楚辞·九歌》"云中君"篇,左徒大人芈原写道,"浴兰汤兮沐芳,华采衣兮若英",由此端午节又叫做"浴兰节",用兰花香气的水沐浴身体,穿上华彩的衣物,让身体会由内而外散发出余香袅袅,这种美妙的感觉,或许是端午沐浴的滥觞。
在即墨,也有清水净身的习俗,称为"拉露水"。《中兴瑞应图》中记载,"露色浓为甘露,王者施德惠,则甘露降其草木",所谓"雷霆雨露、莫非天恩",露水,是上天恩赐于百姓万民的甘霖琼露,所以,这点滴甘露,于百姓来说是珍贵的神物。当年的汉武帝刘彻,也在自己的建章宫里,设置了铜仙承露盘,汲取露水,与玉屑相合,作为长生不死的仙药服用。
《岁时广记》卷二十一引《琐碎录》曰,"五月五日午时,取井花水沐浴,一年疫气不侵。"每年端午节的清晨,男女老少都要结伴到野外田地,用巾布把秧苗或草木叶片上的露珠采下来,把五月五的第一捧甘露,清洁自己的双眼和面部,擦眼明目、擦脸清爽,取个吉利。孝顺的儿女,会把打湿的巾布带回家中,给家中的老人擦洗脸部、颈部和胳膊,据说用这样的露水净身,可以保证皮肤不生疖子癞疮。
南朝梁代宗懔《荆楚岁时记》记载,"五月五日,竞采杂药,可治百病。"遇到田野里生长的中草药以及青蒜、小白菜等,也要采摘回来食用,可以强身健体、延年益寿,因此,端午节又称作"采药节"。这样的风俗习惯,在胶东半岛都是广为流传的。
端午沐浴的习俗,甚至传播到东亚和南亚的许多地区,演化融合为兼有本地习俗的节庆活动,日本使用"菖蒲汤"洁身的习俗,在韩国和朝鲜,五月五日,妇女们也会用菖蒲水洗头。这与《岁时广记》卷二十一中记载的"五月五日午时,……俗采艾柳桃蒲,揉水以浴"有相同之处。
插艾蒿
清代《即墨县志》载,"门悬蒲艾,人簪艾叶",意思是,端午节这一天,家家户户要在门上悬挂菖蒲和艾叶,摒弃人们的头上也要簪插艾叶,有的地方还要增加辟邪的桃枝,增加"神力"效果。
"清明插柳,端午插艾",插艾叶,在即墨当地有一个传说,是关于明朝开国皇帝朱元璋的。话说,这位皇帝不知咋地,开始怀疑自己的孩子燕王朱棣,不是他的亲生子,朱元璋想要杀掉这个儿子,但是又找不出合适的理由。思来想去,就想让朱棣出兵扫北,让他死在战场上。朱棣毫不犹豫,率兵出征,到即墨境内时,见一村妇带着两个孩子逃难,抱着大的领着小的,朱棣拦住问她,为什么抱着大儿,却让小儿跟着跑,这不是很奇怪吗?
村妇说,长子是前房所出,小儿是己出,长儿死则无后, 幼儿尚可再生。朱棣听完,很受教育,就顺手从路边拔下一根艾蒿,告诉村妇插在头上,回家之后悬在门口,命令士兵见头上插艾、门上悬艾的,一律不得惊扰。村妇好心,回到村里,把这个消息对全村人说了,大家都在门上悬挂艾蒿,皆平安无事。由于村妇爱子之心感动朱棣,救了全村性命,后人就将艾蒿改名为"艾子",取"爱子"之意。
戴香包
屈原《离骚》有"扈江篱与辟芷兮,纫秋兰以为佩"之句,这里提到的"佩",就是今天的香包。《礼记·内则》对于年轻人行为的规定,"男女未冠笄者,鸡初鸣,咸盥漱……总角衿缨,皆佩容臭,昧爽而朝。"年轻人清晨起来,去父母处问候,要佩戴"容臭",这是香囊的另一种说法。《清嘉录》载,"男女佩带辟瘟丹,或焚于室中,益以苍术、白芷、大黄、芸香之属,皆以辟疫祛毒。"所谓"避瘟丹",也是类似香囊作用的镇邪饰品。
香包上的图案很有讲究,按照年龄和性别有不同的做法。老年人,一般喜欢梅花、菊花、桃子、苹果等图案,象征长寿、平安;夫妻一般佩戴荷花、娃娃骑鱼、娃娃抱鸡、双莲并蒂等,夫妻和合,家庭和睦;小孩子,多用老虎、猴子以及生肖图案,青年人则佩戴自己热恋的姑娘亲手制作的香包。也有另外一种香囊,就是《红楼梦》里,傻大姐在大观园的山石后面捡到的,图案是"两个妖精打架",最后引发了抄检大观园,这种"绣春囊"其实是闺房之乐的一种香囊。
《礼记·月令》认为,端午节是"阴阳争、死生分"的日子,多生邪毒病恶之气。所以,每年在端午节前后,民间就兴起佩带香包的习俗,自有其道理。阴历五月,天气转热,疾病萌发,一个装着香药的香囊,有杀除病菌、消除汗臭、清爽神志的功效,也寄托着自古以来人们驱邪气、保平安、求吉祥的美好意愿。
你们那边,还有那些端午节的习俗?






